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Parfait aux haricots mungo Weet-Bix

Sert: 5
Préparation: 5
Cuisiner: 0

    Ingrédients

    • 250 g de haricot mungo rouge
    • 3 tasses d'eau, 1/4 tasse de sucre
    • 10 briques de céréales Weet-Bix Original
    • 3 tasses de lait de soja So Good régulier

    garnitures :

    • 5 bananes
    • 10 fraises moyennes à grandes

    Méthode

    1. Étape 1

      Tremper le haricot mungo rouge dans l'eau pendant toute une nuit.
    2. Étape 2

      Placer le haricot mungo rouge et les 3 tasses d'eau dans une casserole puis porter à ébullition, poursuivre la cuisson à feu doux ou moyennement doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    3. Étape 3

      Incorporer le sucre et 1/2 tasse de lait de soja So Good régulier. Réserver et laisser refroidir.
    4. Étape 4

      Superposez votre verre avec du Weet-Bix, de la pâte de haricots mungo rouge et des fruits hachés, puis versez le lait de soja So Good régulier avant de manger.

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