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Bouillie de riz au kimchi

Sert: 3
Préparation: 5
Cuisiner: 0

    Ingrédients

    Bouillie:

    • 1/2 tasse de riz gluant
    • 2 1/2 tasses de bouillon de légumes à teneur réduite en sodium
    • 1/2 tasse de kimchi haché
    • 1 pouce de gingembre

    Garnitures :

    • 3 briques de Weet-Bix Original
    • 3 cuillères à soupe d'oignon de printemps
    • 6 petites feuilles d'algues grillées
    • 3 cuillères à café de graines de sésame grillées
    • 1/4 cuillère à café d'huile de sésame
    • Tamari au goût

    Méthode

    1. Étape 1

      Tremper le riz gluant dans de l'eau pendant la nuit, puis filtrer.

    2. Étape 2

      Dans une petite casserole, placer le riz gluant filtré et le reste des ingrédients de la bouillie et porter à ébullition.

    3. Étape 3

      Porter à feu doux et cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit.

    4. Étape 4

      Garnir de Weet-Bix Original, d'oignon de printemps, d'algues, de graines de sésame, d'huile de sésame.

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