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Cheesecake chocolat revisitè

Sert: 4
Préparation: 5
Cuisiner: 0

    Ingrédients

    • 100g de noix de cajou
    • 100g d’amande
    • 3/4 tasse de lait d'amande So Good Original
    • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
    • 1/4 tasse + 2 cuillère à soupe de sucre
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • Pincée de sel
    • 50g de chocolat noir
    • fondu
    • 8 briques Weet-Bix Original Cereal
    • 4 grosses bananes mûres
    • 4 cuillères à soupe d’amandes effilées

    Méthode

    1. Étape 1

      Faire tremper les noix de cajou et les amandes dans de l’eau pendant une nuit ou 30 min dans de l’eau chaude.
    2. Étape 2

      Dans un mixeur, placer les noix de cajou, les amandes filtrées, le lait d'amande So Good Original, la poudre de cacao, le sucre brut, le jus de citron, le sel et le chocolat noir fondu. Mixer jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
    3. Étape 3

      Laisser au frais pendant 2 heures.
    4. Étape 4

      Superposer une couche de mélange chocolaté, une couche de céréales originales Weet-Bix, une couche de banane tranchée et des amandes effilées.

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