火龍果100克 珍珠粉3/4杯又1湯匙 玉米澱粉（用作手粉） 冰凍芒果400克 火龍果100克 So Good原味杏仁奶2杯 冰塊1杯
火龍果波霸（自製波霸/珍珠）
供應: 4
準備: 5
廚師: 0
原料
方法
步 1
攪拌火龍果，直至混合調勻。步 2
慢慢加入珍珠粉，每次1/4杯，直至形成麵團。步 3
將麵團等分為4份，搓成條狀。步 4
切成小粒，裹上玉米澱粉，以防沾黏。步 5
在鍋中加入2升水，煮沸。步 6
加入火龍果珍珠，一浮上水面便取出。步 7
將芒果、火龍果、So Good原味杏仁奶、冰塊加入攪拌機中，攪拌至順滑。步 8
在每個杯子的杯底倒入珍珠，然後倒上冰沙。
