.svg){kind=small}
- 100g thanh long
- 200g bột năng
- Bột ngô để chống dính
- 400g xoài đông lạnh
- 100g thanh long
- 500ml sữa hạnh nhân
- So Good Original
- 250g đá lạnh
Trà sữa trân châu thanh long nhà làm
phục vụ: 4
chuẩn bị: 5
Đầu bếp: 0
Nguyên liệu
Phương pháp
Bước chân 1
Xay nhuyễn thanh long.Bước chân 2
Trộn thêm mỗi lần 60g bột năng cho đến khi bạn có một hỗn hợp có thể đổ khuôn.Bước chân 3
Chia bột ra từng phần nhỏ và lăn đều cho tới khi bột thành sợi to bằng chiếc đũa.Bước chân 4
Cắt và nặn thành viên nhỏ rồi rắc đều bột ngô để các viên không dính vào nhau.Bước chân 5
Cho 2 lít nước vào nồi và đun sôi.Bước chân 6
Cho hạt trân châu thanh long vào nấu và vớt ra khi các hạt nổi lên trên.Bước chân 7
Cho xoài, thanh long, sữa hạnh nhân So Good Original và đá vào trong máy xay nhuyễn.Bước chân 8
Chia hạt trân châu vào từng cốc, đổ sinh tố lên trên và thưởng thức.
