Bánh crepe:
- 86.4 gam bột gạo
- 1 thìa café tinh bột ngô
- 1ml hay 1/4 thìa café tinh bột nghệ
- 0.5ml hay 1/8 thìa café muối
- 120ml sữa yến mạch không đường So Good
- 60ml nước
- 2 thìa café sữa dừa loãng
- 5 thìa café dầu hạt nho (dùng để nấu)
Nhân bánh:
- 1 thìa café dầu hạt nho
- 1 củ cà rốt thái sợi nhỏ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 100g nấm
- 86.4 gam hành lá
- 1ml hay 1/4 thìa café muối
- 1ml hay 1/4 thìa café hạt tiêu đen
- 1 thìa café xì dầu
- 5 lá xà lách
- Một nắm rau mùi