.svg){kind=small}
Vỏ bánh:
- 4 thanh Ngũ Cốc vị Nguyên Bản Weet-Bix
- 80g bơ đậu phộng
- 1 nhúm muối
- 200g Đậu “lụa”
- 75g Sô cô la đắng, được làm tan
- 1 thìa café bột ca cao
- 2 thìa café siro cây phong
Bánh Mousse Tart Sô cô la
phục vụ: 8
chuẩn bị: 5
Đầu bếp: 0
Nguyên liệu
Phương pháp
Bước chân 1
Nghiền vụn bánh ngũ cốc Weet-Bix và trộn lẫn với bơ đậu phộng, siro cây phong và một nhúm muối.Bước chân 2
Trải nhân bánh lên khuôn làm bánh tart, nhấn đều nhân để dùng sau.Bước chân 3
Cho Sô cô la vào tô kính hoặc loại chống dính rồi đặt vào một nồi có sẵn nước sôi, Trộn đều cho tới khi Sô cô la tan chảy.Bước chân 4
Cho nguyên liệu làm bánh Mousse và Sô cô la tan chảy vào máy xay nhuyễn.Bước chân 5
Đổ hỗn hợp Mousse và trải đều lên trên mặt bánh tart làm từ nhân Weet-Bix.Bước chân 6
Cho vào tủ lạnh để mát 2-3 tiếng để chắc phần nhân.Bước chân 7
Cho Topping hoa quả tươi hoặc các loại hạt.
