Để làm bánh kếp
- 1 chén bột gạo
- ¾ lon nước cốt dừa
- 1/4 chén nước đá
- ½ muỗng cà phê bột nghệ
- Một chút muối
- dầu mè để chiên
- 1 bìa đậu phụ, xắt miếng
- 1 cọng rau diếp lá dài thái nhỏ
- 1 củ cà rốt, thái sợi
- 2 củ hành tây, xắt lát mỏng
- Một chút giá đỗ
- 1 trái ớt đỏ, xắt lát mỏng
- Một chút bạc hà và rau mùi tươi
- Một chút đậu phộng rang
- Sốt Sriracha
- Sốt bánh bao