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酪梨焦糖布丁

供應: 5
準備: 5
廚師: 0

    原料

    椰子焦糖：

    • 椰糖1/4杯
    • 水1茶匙

    焦糖布丁：

    • 酪梨150克
    • So Good無糖燕麥奶1杯半
    • 大菜粉3/4茶匙
    • 椰糖2湯匙
    • 香草精1/4茶匙
    • 鹽少許

    方法

    1. 步 1

      將椰糖以及1茶匙水加入煎鍋中，以中火加熱，然後置於耐熱容器內。

    2. 步 2

      將So Good無糖燕麥奶加入小鍋之中，加入大菜粉攪勻煮沸。　

    3. 步 3

      熄火，然後將酪梨、椰糖、香草精、少許鹽加入攪拌機，攪拌直至質感幼滑。

    4. 步 4

      將椰子焦糖倒進容器當中。

    5. 步 5

      冷卻4小時。

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