增強免疫力的6種最佳飲品

保持你的免疫系統強壯是抵抗令人討厭的冬季咳嗽、流鼻涕和流感的重要方法。當你感染了細菌或病毒時，免疫系統會啟動，保護你的身體並保持健康。它還有助於每天保護我們免受其他有害物質的侵害。

有許多被吹捧為能防止冬季流鼻涕的療法。那麼，像蜂蜜檸檬熱飲這樣的老偏方真的有效嗎？冬季應該喝什麼來建立和保持強壯的免疫系統呢？

沒有一種食物或補充劑是防止我們生病的“靈丹妙藥”。吃健康均衡的飲食能給我們的身體最佳的防禦機會，但有一些選擇可能會有所幫助。

以下是六種營養師認可的選項：

1. 喝綠色蔬菜

多吃（或喝）水果和蔬菜是支持和增強免疫系統的好方法。就像我們的心臟、大腦和肌肉一樣，免疫系統也從健康飲食中受益。問題是，說到蔬菜，大多數澳大利亞人都遠遠達不到每天五份的建議攝入量。在早晨的冰沙中加入菠菜等蔬菜有助於完成蔬菜的一份，同時提供維生素C和鐵，這兩者對健康的免疫系統至關重要。蔬菜湯也是“喝”更多蔬菜的另一種方式。

2. 蜂蜜檸檬水

蜂蜜檸檬熱飲可能聽起來像是你奶奶在聽到一點點鼻涕聲時會提供的飲料，事實上，她是對的。在水中加入檸檬不僅增加了風味，還可能提供一些營養益處。檸檬富含維生素C，有助於支持免疫系統。它還有助於你的身體吸收來自綠色蔬菜、豆類和全穀物中的鐵。你無法在身體中儲存維生素C，所以你需要確保每天攝取足夠的劑量。再加上蜂蜜的價值——傳統藥物已經有8000年的歷史。蜂蜜具有抗菌、抗炎和抗氧化特性，其中包括許多可能有助於支持你的免疫系統的特性。

3. 杏仁奶（含B12）

除了有助於減少疲勞，維生素B12還有助於免疫系統。維生素B12的主要來源是動物產品，因此如果你是素食者或素食主義者，可能很難攝取足夠的維生素B12。這使得像So Good™這樣的強化維生素B12的杏仁奶，成為加入你的冰沙、咖啡或烹飪中的絕佳選擇。除了口感絕佳外，只需一杯就能提供你每日所需維生素B12的一半。杏仁奶還含有維生素E，一種天然抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基的傷害，還有一些像So Good™杏仁奶，還強化了鈣，有助於骨骼健康。

4. 浸泡水

減少咖啡因、避免酒精和多喝水對你的整體健康和免疫系統都有好處。試著用漿果或柑橘類水果來浸泡水，這樣不僅美味，還能增加維生素C，有助於保持你的免疫系統正常運作。

5. 增強型冰沙

在冰沙中加入一把堅果，是在你的普通冰沙中加入多種維生素和礦物質的美味方法。堅果含有至少28種必需營養素的組合，包括維生素E、鐵和鋅——這些營養素對支持你身體的自然防禦至關重要。另一個很好的冰沙添加物是全穀物，如燕麥和全穀物早餐麥片。除了幫助抵禦冬季的飢餓感，全穀物中的益生元纖維還有助於餵養腸道中的有益菌——健康的免疫系統需要健康的腸道來支持。

6. 薑茶

無論是作為茶還是浸泡在水中，薑在天氣變涼時都是理想的選擇。薑是另一種已被用於傳統藥物中的食品或香料，已有幾個世紀的歷史。現代科學支持其抗炎和抗氧化益處，這可能有助於支持你的免疫系統。建立和保持強壯免疫系統的其他方法包括充足的睡眠、保持健康的體重和每日運動。