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可以給孩子喝豆漿、燕麥奶或杏仁奶嗎?
無論是因為過敏還是純粹為了口味,植物性奶或乳製品替代品都是對你孩子飲食的有益補充。
除了豆漿和杏仁奶之外,新品如腰果奶甚至燕麥奶現在也能在超市輕鬆找到。但所有的植物奶都適合孩子嗎?哪種植物奶更有營養?
我們請了Sanitarium的營養師Trish Guy來解答關於孩子和流行乳製品替代品的常見問題。
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豆漿
豆漿是適合孩子的營養選擇嗎?
在所有植物性奶中,豆漿提供與牛奶相似的營養益處,但不含乳糖。
由黃豆或大豆蛋白製成的豆漿是天然植物蛋白的來源。蛋白質是孩子飲食中的重要部分,對正常的生長和發育*至關重要。1-3歲的小孩每天需要14克蛋白質,而4-8歲的小孩每天需要20克蛋白質。
大多數豆漿每杯可提供約8克蛋白質,就像普通的牛奶一樣。其他蛋白質來源包括豆類、豌豆、堅果、種子和全穀物。動物蛋白來源包括乳製品如奶酪和優格、蛋、魚和瘦肉。
許多在超市可以買到的豆漿含有良好的脂肪(單不飽和脂肪和多不飽和脂肪),並且強化了鈣、B族維生素、維生素D和磷。豆漿是孩子飲食中的營養補充品,如果你的孩子對乳糖不耐受或有牛奶過敏,豆漿可以作為完全的乳製品替代品。
嬰兒可以喝豆漿嗎?
毫無疑問,母乳或嬰兒配方奶粉是1歲以下嬰兒的最佳選擇。然而,從7個月開始,嬰兒可以在食物中添加少量的豆漿,例如在泥狀食物或嬰兒穀物中添加一點豆漿,或者在烹飪菜餚時使用。
一旦嬰兒滿1歲,他們可以喝全脂豆漿,不論是作為牛奶的補充,還是作為完全的牛奶替代品。
如何為您的孩子選擇豆漿?
總是選擇全脂豆漿,並且已經強化了鈣,理想情況下每100毫升至少含有100毫克的鈣。
So Good 適合兒童使用
產品 | 高鈣含量 (至少100mg/100ml) | 蛋白質 (每份8g) | 高含量維生素 B2 和 B12 | 適合作為完全替代牛奶的時間 |
So Good Regular | ✓ | ✓ | ✓ | 12個月 |
So Good Lite | ✓ | ✓ | ✓ | 2年 |
So Good Almond Original | ✓ | ✓ | 5年 | |
So Good Almond Unsweetened | ✓ | ✓ | 5年 | |
So Good Oat No Added Sugar | ✓ | ✓ | 5年 |
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杏仁奶
杏仁奶是適合孩子的營養選擇嗎?
杏仁奶因其堅果風味和無乳糖的特性而受歡迎。它們天然含有維生素E,並且可以強化多種額外的營養素,包括鈣、維生素B2和B12。
獲取足夠的鈣是我們給孩子喝牛奶或乳製品替代品的主要好處之一。作為均衡飲食的一部分,鈣對強壯的骨骼和牙齒以及幫助孩子身體成長至關重要。一杯So Good杏仁奶將為8歲以下的孩子提供大約40%的每日鈣需求。因此,鈣的補充是一大亮點。
然而,杏仁奶的蛋白質含量不如豆漿或牛奶,因此不建議用作5歲以下孩子的完全替代牛奶。
這並不意味著杏仁奶完全不適合。你可以將堅果奶作為孩子飲食中的健康補充,只要你同時包含其他蛋白質來源。例如,你可以在製作冰沙或烹飪時使用堅果奶,並確保孩子的早餐穀物或優格點心中有牛奶。
如果你的孩子有乳糖不耐症,你的營養師或家庭醫生將能幫助你制定一個飲食計劃,確保他們可以享受乳製品替代品,同時獲取所需的蛋白質。
嬰兒可以喝杏仁奶嗎?
杏仁奶和其他堅果奶不建議作為5歲以下兒童的完全替代牛奶或豆漿,因為它們的蛋白質含量較低。許多堅果奶的脂肪含量也較低,這意味著它們的千焦耳(能量)比全脂牛奶或豆漿少。幼兒需要蛋白質和脂肪來幫助滿足他們快速成長和發育的需求。
如何為您的孩子選擇杏仁奶?
如果您希望在孩子的飲食中加入杏仁奶,請選擇添加鈣和B族維生素(如B2和B12)的普通杏仁奶。
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燕麥奶
燕麥奶是適合孩子的營養選擇嗎?
燕麥奶是植物奶中的新寵,因其甜美、奶油般的口感而迅速流行。許多人認為它的味道與牛奶非常相似。
由於燕麥製成的奶,燕麥奶天然低飽和脂肪。它們通常強化了鈣、維生素B2和B12。維生素B2(核黃素)有助於從食物中釋放能量,為孩子們的活潑生活提供所需的燃料。維生素B12有助於生長和發育,也可以幫助支持健康的免疫系統。
像堅果奶一樣,燕麥奶的蛋白質含量通常較低,因此不建議作為5歲以下兒童的完全替代牛奶。這意味著它們最好作為均衡飲食中的健康補充,並包括其他蛋白質來源。由於其奶油般的口感,孩子們會喜歡將燕麥奶加入早餐穀物中,它也非常適合用來烘焙他們喜愛的點心。
嬰兒可以喝燕麥奶嗎?
與堅果奶一樣,燕麥奶不建議作為5歲以下兒童的完全替代牛奶或豆漿。燕麥奶的脂肪和蛋白質含量較低,而幼兒需要這些營養來支持健康的生長和發育。
如何為您的孩子選擇燕麥奶?
選擇添加鈣和B族維生素的普通燕麥奶。
如果您對孩子的健康、營養、潛在的過敏或不耐受有任何疑慮,或計劃對他們的飲食進行重大改變,請務必諮詢您的全科醫生或營養師。
*作為健康飲食的一部分。
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