- แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง (250 กรัม)
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- อบเชยผง 1/2 ช้อนชา (ถ้าชอบ)
- บิสกิตข้าวสาลี Weet-Bix™ 3 ชิ้น หักให้ป่น
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- นมอัลมอนด์ So Good™ รสจืด 2 ถ้วยตวง
- มาการีนละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสแอปเปิล หรือแอปเปิลบด 2 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับแต่งหน้าเสิร์ฟ - เบอร์รี่สด ผลไม้หั่น โยเกิร์ต เมเปิลไซรัป
วอฟเฟิล Weet-Bix กับผลไม้สด
เสิร์ฟ: 4-6
เวลาเตรียมการ: 10
เวลาทำอาหาร: 15
ส่วนประกอบที่สำคัญ
วิธี
ขั้นตอน 1
เปิดเครื่องทำวอฟเฟิลเตรียมไว้ขั้นตอน 2
ผสมผงฟู อบเชย (ถ้าใช้) และบิสกิตข้าวสาลี Weet-Bix ™ ป่นในชามขนาดใหญ่ ผสมจนเข้ากันขั้นตอน 3
ปั่นไข่ นมอัลมอนด์ มาการีนและซอสแอปเปิ้ลเข้าด้วยกันในชามอีกใบขั้นตอน 4
เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งแล้วผสมให้เข้ากันอย่างดี ไม่จับตัวเป็นก้อนขั้นตอน 5
ตักส่วนผสมใส่เครื่องทำวอฟเฟิลให้แค่แตะขอบ ปิดฝา และอบตามการตั้งค่าบนเครื่อง วาฟเฟิลที่สุกได้ที่ควรจะมีเนื้อแน่น ด้านนอกกรอบเล็กน้อยและด้านในนุ่มขั้นตอน 6
เสิร์ฟขณะอุ่น ๆ กับเบอร์รี่สด ผล ไม้ โยเกิร์ต และเมเปิลไซรัป ถ้าชอบ
เคล็ดลับ
วอฟเฟิลสูตรนี้สามารถทำให้ไร้กลูเตนได้โดยใช้ Gluten Free Weet-Bix ™ ใช่แป้งบัควีทหรือแป้งสาลีไร้กลูเตนแทนแป้งธรรมดา และใช้ผงฟูไร้กลูเตน
