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- 1/2 tasse de riz gluant
- 1/2 tasse de lait Amande Vanille So Good
- 1 cuillère à soupe de sucre brut
- 1 kiwi
- 1 tasse de fraises tranchées
- 1 banane
- 6 feuilles de papier de riz
- 30 g de chocolat noir
- 1/4 tasse de lait d'amande-vanille So Good
Rouleaux fruites
Sert: 6
Préparation: 5
Cuisiner: 0
Ingrédients
Méthode
Étape 1
Faire tremper le riz gluant pendant 1 nuit puis filtrer.Étape 2
Dans un papier sulfurisé, faire cuire le riz à la vapeur pendant 10 minutes. Puis mélanger 1/2 tasse de lait vanille amande chaud So Good avec 1 cuillère à soupe de sucre et ajoutez le mélange dans le riz gluant. Prolonger la cuisson vapeur jusqu'à ce que le riz soit tendre. Réserver et laisser refroidir.Étape 3
Tremper les feuilles de papier de riz dans l'eau, puis les déposer sur une planche à découper.Étape 4
Au centre de la feuille de riz, ajouter le riz collant cuit, les fruits tranchés et rouler. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.Étape 5
Pour la trempette au chocolat, mélanger 30g de chocolat noir fondu avec 1/4 tasse de lait de vanille amande So Good Amande.
