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- 120 g de beurre d'arachide
- 1/2 tasse de lait d'amande So Good Original
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- 1/2 tasse de farine de blé entier
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel, 3 briques de céréales Weet-Bix Original
- 40 g de pépites de chocolat noir
Biscuit beurre de cacahuete et chocolat
Sert: 12
Préparation: 5
Cuisiner: 0
Ingrédients
Méthode
Étape 1
Préchauffez le four à 170 °C.Étape 2
Dans un bol, fouetter le beurre de cacahuète, le lait d'amande So Good, le sucre et l'huile de colza ensemble jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Étape 3
Dans un autre bol, tamiser la farine de blé entier, le bicarbonate de soude, le sel puis mélanger.Étape 4
Ajouter le mélange sec dans le mélange humide et bien mélanger.Étape 5
Ajouter les céréales Weet-Bix Original écrasées et les pépites de chocolat noir.Étape 6
Diviser en 12 boules et placer-les sur une plaque de cuisson (avec du papier sulfurisé ou une plaque de cuisson en silicone réutilisable), aplatir et ajouter des marques à la fourchette.Étape 7
Mettre au four et cuire pendant 15 minutes.Étape 8
Laisser refroidir et déguster.
