Makan dengan baik. Hidup dengan baik.
Print hero

Sup Mie Kimchi

Melayani: 7
Persiapan: 5
Memasak: 0

    Bahan-bahan

    • 1 sdt minyak wijen
    • 5 siung bawang putih, cincang
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 1 cangkir daun bawang, cincang
    • ¼ cangkir wortel, diiris tipis memanjang
    • ½ cangkir zucchini, cincang
    • 150g jamur enoki
    • 150g jamur beech cokelat
    • 300g tahu sutra, diiris tebal ½ inci
    • 1 cangkir kimchi, cincang
    • 2 sdm tamari (kecap asin rendah natrium)
    • ½ sdt garam
    • 3 cangkir kaldu sayuran rendah natrium
    • 1 cangkir So Good Almond Milk Tanpa Gula
    • 300g mie bihun

    Hiasan

    • Daun bawang
    • Wijen panggang

    metode

    1. Melangkah 1

      Didihkan air, angkat dari api, lalu masukkan mie bihun. Sisihkan agar mie matang.

    2. Melangkah 2

      Dalam panci besar, tambahkan minyak dan tumis bawang putih hingga kecokelatan, kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tumis hingga bawang menjadi transparan.

    3. Melangkah 3

      Tambahkan wortel, zucchini, jamur, kaldu sayuran, tamari, dan garam.

    4. Melangkah 4

      Aduk rata, lalu masukkan tahu sutra dan biarkan mendidih selama 3 menit.

    5. Melangkah 5

      Tambahkan So Good Almond Milk Tanpa Gula, didihkan selama 3 menit lagi, kemudian angkat dari api.

    6. Melangkah 6

      Saring dan bagi mie ke dalam 7 mangkuk, lalu tuangkan sup kimchi secara merata.

    7. Melangkah 7

      Taburi dengan daun bawang cincang dan biji wijen.

    8. Melangkah 8

      Sajikan dan nikmati!

    Temukan resep

    Mencari lebih banyak?

    Semua resep A sampai Z
    Pencarian Populer:

      Resep unggulan

      Mangkuk mi kari kuning Thailand

      Mangkuk mi kari kuning Thailand

      Popsicle mangga kelapa

      Popsicle mangga kelapa

      Bingsu Buah / Es Buah

      Bingsu Buah / Es Buah