- Weet-Bix™4塊（壓碎）
- So Good™無糖杏仁奶2杯，或以自選牛奶代替
- 紅糖1個半湯匙，分成兩份
- 肉桂少許
- 香蕉2隻（切片）
- 水1湯匙
- 雲呢拿香精1/2茶匙
- 人造奶油1茶匙
焦糖香蕉糊
供應: 2
準備: 5
廚師: 5
原料
方法
步 1
將Weet-Bix、杏仁奶、1/2湯匙的紅糖、肉桂加入長柄煲中，攪拌均勻。 沸騰後繼續煮30秒。 關火後放在一旁。步 2
將平底鍋或煎鍋以中火加熱，攪拌剩餘的1湯匙紅糖、水、雲呢拿。 用文火燉，慢煮1–2分鐘直至漿液變得黏稠。步 3
在糖漿中加入人造奶油，攪拌均勻，然後立即從火上移開。 加入香蕉片至鍋中，攪拌使表面沾上焦糖醬。步 4
在燕麥粥上放上香蕉和焦糖醬後即可食用。
尖端
- 如果希 望燕麥粥較濃稠，用3/4杯奶打底，需要的話可用更多。
- 慢煮糖漿時仔細留意，以免燒焦！
