Ăn tốt. Sống có ích.
Print hero

Chè Thái

phục vụ: 8
chuẩn bị: 5
Đầu bếp: 0

    Nguyên liệu

    Thạch rau câu lá dứa:

    • 5 lá dứa
    • 60ml nước
    • 2 Thìa café đường thô
    • 1/2 thìa café bột rau câu

    Chè Thái:

    • 86.4 gam mít chín
    • 230 gam long nhãn đóng hộp hoặc long nhãn tươi
    • 180ml cùi dừa non đã nạo
    • 240ml thạch dừa, để ráo nước
    • 240ml sữa yến mạch không đường So Good
    • Nước trong thạch dừa (tùy sở thích, để có vị ngọt hơn)
    • Đá bào (Tùy sở thích)

    Phương pháp

    1. Bước chân 1

      Cho lá dứa cùng với nước vào trong máy xay rồi xay nhuyễn.

    2. Bước chân 2

      Chắt lấy nước bằng vải thưa hoặc lưới lọc.

    3. Bước chân 3

      Cho hỗn hợp vào một nồi nhỏ và đun sôi rồi, sau đó tiếp tục đun liu riu trong vòng 10 phút.

    4. Bước chân 4

      Cho bột rau câu vào nồi và khuấy đều, đun liu riu thêm 1 phút.

    5. Bước chân 5

      Cho vào hộp thủy tinh hoặc Inox và để thạch nguội trong 1 tiếng.

    6. Bước chân 6

      Khi thạch đã đông cứng, thái thành các khối vuông nhỏ.

    Tìm một công thức

    Tìm kiếm thêm?

    Tất cả các công thức nấu ăn từ A đến Z
    Tìm kiếm phổ biến:

      Công thức nấu ăn nổi bật

      Bánh quy gừng thuần chay

      Bánh quy gừng thuần chay

      Chè bắp (Bánh ngô ngọt)

      Chè bắp (Bánh ngô ngọt)

      Trà sữa trân châu thanh long nhà làm

      Trà sữa trân châu thanh long nhà làm