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Pour la pâte:
- 4 briques de céréales originales Weet-Bix
- 80 g de beurre d'arachide, une pincée de sel
pour la Mousse:
- 200 g de tofu soyeux
- 75 g de chocolat noir, fondu
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
Tarte mousse au chocolat
Sert: 8
Préparation: 5
Cuisiner: 0
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Écraser le Weet-Bix et mélanger avec le beurre d'arachide, le sirop d'érable et la pincée de sel.Étape 2
Étaler sur un moule à tarte et presser, et réserver de côté.Étape 3
Placez le chocolat dans un bol en verre ou en acier inoxydable et placez-le sur une casserole avec de l'eau bouillante et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.Étape 4
Déposer tous les ingrédients de la mousse et le chocolat fondu dans un mixeur et mélanger jusqu'à ce que la consistance lisse.Étape 5
Verser le mélange de mousse sur la pâte à tarte Weet-Bix et répartir uniformément.Étape 6
Placer au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour raffermir.Étape 7
Garnir de fruits frais et/ou de noix.
