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- 1/2 tasse de lait So Good Regular Soy Milk
- 1 banana bien mûre écrasée
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1 1/2 tasse de flocons avoine
- 1/4 tasse de farine complete avec levure
- 2 c à s de sucre roux
- 1/2 c à c de poudre de gingembre ou cannelle
- 1/4 c à c de sel
- 1/4 tasse de noix hachées
SO GOOD Cookies banane avoine
Sert: 18
Préparation: 10
Cuisiner: 10
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C Preheat oven to 180°C (350°F). Recouvrir 2 plats allant au four de papier sulfurisé,Étape 2
Dans un grand saladier, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre, les épices et le sel .Étape 3
Dans un autre saladier, mélanger le lait So Good, la banana et huile d’olive olive, puis incorporer le tout au mélange sec ,Étape 4
À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.Étape 5
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des biscuits soit doré et ferme.Étape 6
CLaisser refroidir sur le moule pendant 2 à 3 minutes, puis placer sur une grille et laisser refroidir complètement.
Conseils
- Si vous utilisez des flocons d’avoine à la place du son d’avoine, mixer les brièvement dans un robot culinaire avant de commencer,
- N’hésitez pas à varier les plaisirs, en remplaçant les noix et le chocolat par des fruits secs , des amandes, des noisettes ou encore de la noix de coco. Utiliser simplement ½ tasse du mélange de votre choix pour remplacer le chocolat et les noix.
