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Biscuits au beurre d’arachide aux croustilles Weet-Bix Choc

Sert: 12
Préparation: 5
Cuisiner: 0

    Ingrédients

    • 120 g de beurre d'arachide
    • 1/2 tasse de lait d'amande So Good Original
    • 1/2 tasse de sucre
    • 2 cuillères à soupe d'huile de colza
    • 1/2 tasse de farine de blé entier
    • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1/4 cuillère à café de sel
    • 3 briques de céréales Weet-Bix Original
    • 40 g de pépites de chocolat noir

    Préparation

    1. Étape 1

      Préchauffez le four à 170 degrés Celsius.
    2. Étape 2

      Dans un bol, fouetter ensemble le beurre d'arachide, le lait d'amande So Good Original, le sucre et l'huile de colza jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
    3. Étape 3

      Dans un autre bol, tamiser la farine de blé entier, le bicarbonate de soude, le sel puis mélanger.
    4. Étape 4

      Ajouter le mélange sec dans le mélange humide et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
    5. Étape 5

      Ajouter les céréales Weet-Bix Original écrasées et les pépites de chocolat noir.
    6. Étape 6

      Divisez en 12 boules et placez-les sur une plaque de cuisson (avec du papier sulfurisé ou une plaque de cuisson en silicone réutilisable), aplatissez et ajoutez des marques à la fourchette.
    7. Étape 7

      Mettre au four et cuire pendant 15 minutes.
    8. Étape 8

      Laissez refroidir et dégustez.

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