Print hero

Puding kurma lengket yang bisa disaus sendiri

Melayani: 8
Persiapan: 10
Memasak: 30

    Apa yang lebih baik daripada puding yang menciptakan saus karamel berbumbu sendiri saat dipanggang? Puding kurma lengket yang lezat ini adalah hidangan penutup sempurna. Dipenuhi dengan kebaikan alami dari kurma dan So Good™ Susu Almond Tanpa Pemanis, puding ini sepenuhnya vegan dan terasa luar biasa saat disajikan langsung dari oven.

    Bahan-bahan

    Puding:

    • ¾ cangkir So Good™ Susu Almond Tanpa Pemanis
    • 1½ cangkir tepung terigu self-raising gandum utuh
    • ⅓ cangkir gula merah
    • 100 g kurma tanpa biji, cincang
    • 1 sdt kayu manis
    • ½ sdt garam

    Topping:

    • 1 cangkir air mendidih
    • ¼ cangkir gula merah
    • 1 sdm mentega atau margarin non-dairy
    • ½ cangkir So Good™ Susu Almond Tanpa Pemanis

    metode

    1. Melangkah 1

      Panaskan oven hingga 180°C, lalu olesi loyang persegi 20 x 20 cm dengan semprotan minyak. Letakkan loyang di atas nampan datar untuk menangkap tetesan adonan.
    2. Melangkah 2

      Campurkan tepung, gula merah, kurma, kayu manis, dan garam dalam mangkuk sedang. Tambahkan So Good™ Susu Almond dan aduk hingga merata. Ratakan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
    3. Melangkah 3

      Dalam teko tahan panas yang besar, campurkan air, gula merah, dan margarin untuk topping. Aduk hingga margarin meleleh, lalu tambahkan So Good™ Susu Almond. Tuang cairan ini dengan hati-hati di atas permukaan adonan – jangan diaduk!
    4. Melangkah 4

      Panggang selama 25-30 menit hingga bagian tengahnya mengeras dan pinggirannya berbuih. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan hangat.

    Kiat

    • Sajikan dengan sesendok yogurt Yunani bebas susu rendah lemak dan taburan ekstra kayu manis jika diinginkan.

    Temukan resep

    Mencari lebih banyak?


    Resep unggulan