- 3 mangkuk So Good Regular Almond Milk
- 150 g ubi jalar/taro panggang
- 35 g kurma tanpa biji
- 2 sendok makan teh oolong atau hitam
- 1 mangkuk air panas
- Es
- ¾ mangkuk mutiara tapioka
- 3 mangkuk air
- 1 sendok makan gula kelapa

Teh Susu Mutiara Ubi Jalar dan Kurma
Melayani: 3
Persiapan: 5
Memasak: 0
Bahan-bahan
metode
Melangkah 1
Panggang/rebus/kukus ubi jalar sampai matang.Melangkah 2
Biarkan ubi jalar mendingin, lalu kupas.Melangkah 3
Masak mutiara tapioka.Melangkah 4
Rendam daun teh di dalam air panas selama 3 menit.Melangkah 5
Masukkan kurma ke dalam teh yang disaring dan biarkan selama 5 menit.Melangkah 6
Masukkan kurma, teh, ubi jalar, dan So Good Regular Almond Milk ke dalam blender.Melangkah 7
Campur sampai halus.Melangkah 8
Siapkan 3 gelas dan bagikan mutiara tapioka secara merata.Melangkah 9
Tambahkan 1 mangkuk es ke setiap gelas, lalu tuangkan campuran dari blender.Melangkah 10
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Ubi jalar panggang biasanya lebih manis dari direbus atau dikukus, tetapi ubi jalar kukus atau rebus juga bisa digunakan.
- Memasak ubi jalar sebelumnya dan disimpan di lemari es akan menghemat waktu penyiapan.