.svg){kind=small}
Jeli Pandan:
- 4 lembar daun pandan
- 1 1/2 cangkir air
- 2 Sdm gula pasir
- 1/2 sdt bubuk agar-agar
- 1 1/4 cangkir So Good Soy Regular
- 3/4 sdt bubuk agar-agar
- 1 Sdm gula pasir
- 1/2 cangkir daging kelapa muda
Jeli Kelapa Pandan
Melayani: 6
Persiapan: 5
Memasak: 0
Bahan-bahan
metode
Melangkah 1
Campurkan So Good Soy Regular dengan bubuk agar-agar dan gula pasir di panci kecil. Didihkan lalu tuang ke wadah tahan panas.Melangkah 2
Biarkan dingin selama 1-2 jam agar mengeras.Melangkah 3
Blender daun pandan dan air hingga halus.Melangkah 4
Saring dengan kain tipis, kemudian pindahkan ke panci kecil dan didihkan, campur gula pasir, dan bubuk agar-agar, lalu aduk rata.Melangkah 5
Tuangkan di atas jeli kedelai dan dinginkan selama 1-2 jam agar mengeras.Melangkah 6
Taburi atasnya dengan parutan kelapa muda segar.
