Lima alasan orang beralih ke susu nabati

Trendi dan lezat, tetapi mengapa mereka menjadi sangat populer?
Memenuhi kebutuhan tubuh dengan makanan nabati adalah salah satu tren makanan terbesar di Australia saat ini, karena orang Australia semakin sadar akan kesehatan.
Baik itu memperpanjang "Senin tanpa daging" menjadi "vegetarian di hari kerja" atau berkomitmen untuk makanan nabati 100%, semakin banyak orang memilih gaya hidup sehat berbasis tanaman. Faktanya, lebih dari dua juta orang Australia sekarang melaporkan bahwa diet mereka "hampir semua" atau "semua" vegetarian – meningkat 30 persen dalam empat tahun terakhir.
Susu kacang berada di pusat gerakan ini. Dari menikmati latte susu almond, hingga mencampurkan mangkuk sarapan dengan susu kacang mete atau memasak dengan susu kelapa, menikmati susu kacang adalah perubahan yang mudah dilakukan siapa saja. Faktanya, penjualan susu kacang meningkat 25 persen dalam setahun terakhir.
Jadi mengapa orang beralih? Berikut adalah lima alasan utama orang beralih ke susu kacang:

1. Kurang gula

Susu almond tanpa pemanis adalah pilihan yang bagus untuk smoothie dan kopi pagi Anda jika Anda ingin mengurangi jumlah gula dalam diet Anda. Susu almond tanpa pemanis tidak mengandung gula tambahan dan bisa mengandung kalori 60 persen lebih sedikit dibandingkan susu sapi ringan.

2. Kebutuhan kalsium terpenuhi

Mendapatkan cukup kalsium sebelumnya menjadi perhatian bagi orang yang ingin beralih ke susu non-susu, tetapi pada tahun 2016 hukum makanan Australia dan Selandia Baru diubah sehingga susu berbasis kacang (dengan setidaknya 0,3% protein) dapat diperkaya dengan berbagai nutrisi penting termasuk kalsium. So Good Almond Milk sekarang mengandung kalsium sebanyak susu sapi ringan. Jadi bagaimana Anda tahu jika susu kacang Anda mengandung kalsium yang cukup? Cukup periksa Panel Informasi Gizi pada kemasan dan carilah susu kacang yang menyediakan 120mg kalsium per 100mL.

3. Membebaskan energi

Selain kalsium, beberapa susu kacang dapat diperkaya dengan vitamin B2 dan B12. Sebagai bagian dari diet seimbang, B2 memainkan peran penting dalam membantu tubuh Anda melepaskan energi dari makanan. Vitamin B ini juga membantu melawan kelelahan. Jadi apakah Anda kesulitan untuk memulai pagi hari atau mencari tambahan energi di sore hari, lupakan gula cepat – susu kacang yang kaya nutrisi mungkin adalah apa yang dibutuhkan tubuh Anda.

4. Ramah lingkungan

Saat orang semakin sadar akan isu lingkungan dan etika dalam produksi makanan, terutama produksi makanan hewani, makanan dan susu nabati semakin populer. Mereka tidak hanya baik untuk tubuh Anda, tetapi juga baik untuk planet ini. Industri almond Australia juga berkembang pesat, memungkinkan produsen susu almond seperti So Good untuk mendapatkan kacang mereka secara lokal dan mendukung petani kita.

5. Bebas gluten, laktosa, dan kolesterol

Baik mencoba menurunkan kolesterol atau mengelola intoleransi dan alergi, semakin banyak orang Australia mencari makanan yang "bebas dari". Susu kedelai dan kacang mencentang banyak kotak, menawarkan pilihan yang secara alami bebas dari gluten, susu, laktosa, dan kolesterol.
Jika Anda belum mencicipi susu nabati, cara yang bagus untuk memulai adalah dengan memesan smoothie atau minuman panas Anda dengan susu nabati. Ini adalah cara lezat untuk mencobanya dan menemukan jenis favorit Anda. Susu nabati juga cocok untuk Weet-Bix Anda. Susu almond tanpa pemanis yang serbaguna adalah susu nabati yang populer untuk memulai.