Tingkatkan mood Anda dengan makanan yang menggugah selera ini

Berikut adalah terjemahan ke dalam Bahasa Indonesia dengan tautan yang disertakan:

Kita semua tahu bahwa makan dengan baik sangat penting untuk kesehatan, tetapi tahukah Anda bahwa hal itu juga dapat memengaruhi suasana hati kita?

Otak Anda bekerja 24 jam sehari, dan seperti mobil, otak Anda akan bekerja lebih baik dengan bahan bakar berkualitas tinggi.

Apa yang Anda makan dapat membuat perbedaan besar pada suasana hati, kecemasan, dan bahkan depresi Anda. Penelitian menunjukkan bahwa jika Anda mengubah pola makan Anda, Anda dapat merasakan manfaatnya dalam waktu yang relatif singkat.

Makanan bergizi yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan memberi nutrisi dan melindungi otak. Makanan ini dapat mengurangi peradangan dan mengembalikan keseimbangan bakteri baik di usus.

Bakteri baik di usus tidak hanya memengaruhi apa yang dicerna dan diserap oleh usus Anda, tetapi juga memengaruhi suasana hati, perilaku, dan tingkat energi Anda. Bahkan, studi menunjukkan bahwa ketika orang mengonsumsi probiotik untuk memulihkan kesehatan usus mereka, tingkat kecemasan, persepsi stres, dan pandangan mental mereka juga membaik.

Usus juga bertanggung jawab untuk memproduksi serotonin, neurotransmiter yang mengatur tidur, nafsu makan, suasana hati, dan menghambat rasa sakit. Sekitar 95% serotonin diproduksi di sistem pencernaan Anda, dan produksinya dipengaruhi oleh bakteri baik. Sebaliknya, pola makan yang tinggi gula olahan telah dikaitkan dengan gangguan fungsi otak, sementara pola makan buruk terbukti memengaruhi area otak yang penting untuk pembelajaran, memori, dan pengaturan suasana hati.

Apa saja makanan untuk suasana hati yang sebaiknya Anda tambahkan ke dalam keranjang belanja Anda?

1. Kacang-kacangan
   Kacang-kacangan mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan otak, termasuk vitamin E, magnesium, kalsium, zinc, zat besi, mangan, tembaga, vitamin B, dan lemak sehat. Konsumsi kacang secara teratur dapat meningkatkan daya ingat, kognisi, dan keterampilan belajar.
2. Buah jeruk pintar
   Buah jeruk seperti jeruk, lemon, dan mandarin kaya akan flavonoid, senyawa nutrisi penting untuk mempertahankan kognisi dan daya ingat seiring bertambahnya usia. Jika Anda bukan penggemar jeruk, cobalah apel dan beri untuk mendapatkan tambahan flavonoid.
3. Sayuran hijau berdaun gelap
   Sayuran hijau seperti kale dan bayam kaya akan magnesium yang dapat meningkatkan suasana hati, melawan rasa lelah, dan membantu menghasilkan energi.
4. Kenali makanan fermentasi
   Usus sehat, pikiran sehat. Makanan fermentasi seperti yogurt dengan kultur aktif, kefir, tempe, dan sauerkraut mengandung probiotik. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya probiotik membantu mengurangi stres dan meningkatkan daya ingat.
5. Penuhi stok pilihan sarapan biji-bijian utuh
   Sarapan setiap hari adalah "keharusan." Sarapan dapat meningkatkan suasana hati dan dikaitkan dengan fungsi kognitif dan konsentrasi yang lebih baik, terutama pada anak-anak sekolah. Untuk energi yang tahan lama, pilih opsi seperti sereal gandum utuh, oatmeal, yogurt rendah lemak dengan buah-buahan, atau roti gandum utuh dengan olesan. Sereal dan roti gandum utuh juga merupakan sumber serat yang baik, penting untuk kesehatan usus.